まくわうり（まっか）の収穫　野菜の育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム

 

まくわうりの収穫が続いています。地蔵盆に私が住む柏原では、まくわうりとぶどうのデラウェアがよく供えられていました。まくわうりの橙黄色がなんとも夏の終わりという雰囲気を醸し出します。

 

まくわうり特有の香りと水気が夏の水分補給にぴったしですね。

 

今年は梅雨明けが早く、雨が少なかったためか甘さもあります。また、1㎏近くに育った果実もあります。

 

 

 

完熟果を収穫するため、果皮の色変わりに注意しながら収穫しています。