ブログ

オクラの収穫続いています。育て方、栽培方法|八尾青山町キッチンファーム

 

10月に入り気温はだいぶ低くなってきました。

八尾青山町キッチンファームのオクラは、まだまだ、収穫が続いています。

 

八尾青山町キッチンファームのオクラは、地元で古くから栽培されてきた地オクラです。

 

柔らかく粘りが強いのが特徴です。

採りたてのオクラ採りたてのオクラです。実にはうっすらと毛が生えています。新鮮な証拠です

ただ、イボ果が多く発生するのが欠点です。

 

イボ果は、病気でも害虫被害でもなくオクラの生理作用と言われています。

 

食べてもなんら問題はないのですが、見た目が悪いので市場では受け入れてもらえません。

オクラのイボ果オクラのイボ果

たぶん、営利栽培されている農家は、栽培を止めて種苗メーカーの品種に変えたと思います。

 

八尾青山町キッチンファームは、自家用に細々と栽培を続けていきたいと思います。

オクラの花が次々と咲いていますオクラの花が次々と咲いています