赤しそ 赤しそのジュースの作り方 2020-07-09 aoyamacho 野菜栽培 しそは、栄養豊富で香り高いことから日本のハーブとして知られています。 爽やかな香りが特徴のしそは、大別して青しそと赤しそに分けられます。料理によく使われ大葉と呼ばれるものが青 …
赤しそ 赤しそでつくる柴漬けの作り方 2020-07-09 aoyamacho 野菜栽培 ついでに作る赤しそで作る「かんたん柴漬け」 「かんたん柴漬け」は、赤しそジュース用のシロップを作りと同時にできるあと一品です。おにぎりやごはんのおともにもってこいです。 …
土つくりについて 太陽熱養生処理の方法｜八尾青山町キッチンファーム 2020-07-01 aoyamacho 野菜栽培 八尾青山町キッチンファームは、毎年夏になると太陽熱養生処理を行っています。 太陽熱養生処理は、太陽の熱と微生物の発酵熱で土壌を …
土つくりについて 納豆菌強化・えひめＡＩの作り方 | 八尾青山町キッチンファーム 2020-06-18 aoyamacho 野菜栽培 えひめAIの作り方は、愛媛県産業技術研究所が公開しています。 作り方は簡単です。 ＜作り方＞ 原料 (500ml を作る場合) …
土つくりについて 畑に植物性乳酸菌を増やす、カゴメ ラブレ｜八尾青山町キッチンファーム 2020-06-09 aoyamacho 野菜栽培 公開されている「えひめAI」の作り方では、原料として、納豆、ヨーグルト、ドライイースト、砂糖、水道水です。 発酵資材ととして、 …
お気に入りの道具 マルチシートの効果と種類・使い方 |八尾青山町キッチンファーム 2020-05-25 aoyamacho 野菜栽培 マルチシートは土の表面を覆うシートです。 「マルチ」と呼んでいますね。 マルチを使用することによって、雑草を抑制したり、土壌の水分環境 …
枝豆 枝豆の栽培方法・育て方のコツ 種まき編 | 八尾青山町キッチンファーム 2020-05-18 aoyamacho 野菜栽培 枝豆といえばビールのあてとして夏のお酒のおつまみの定番ですね。子どもも大好きです。 収穫したての枝豆を湯がいてさっと塩を振っていただく …
赤しそ 赤しその栽培方法・育て方のコツ ｜八尾青山町キッチンファーム 2020-05-06 aoyamacho 野菜栽培 赤しそは育てやすく、しょうがや梅干しの色付け、しそジュースなど重宝する野菜です。 梅の実が熟すころに梅干づくりをしますが、季節感があり …
土つくりについて 野菜を育てるための土作り｜八尾青山町キッチンファーム 2020-01-21 aoyamacho 野菜栽培 美味しい野菜つくりは土作りから。 八尾青山町キッチンファームの目指す理想の土壌は、「団粒構造の土」です。 八尾青山町キッ …
お気に入りの道具 農作業の蚊対策におすすめ、アース製薬サラテクトリッチリッチ30 2019-08-29 aoyamacho 野菜栽培 農作業では、毎日蚊で悩ませられます。最近は冬も温かいので年中、蚊が発生します。畑に何の対策もなしに入ると、早速蚊の大群に襲われることになりま …
きゅうり きゅうりで漬物 きゅうりのキューちゃん漬け 2019-07-25 aoyamacho 野菜栽培 ごはんのおかずや酒のつまみとして大人気の「きゅうりのキューちゃん」。ポリポリ食感との美味しい漬物を家でも作れます。 このレシビで作ると、「きゅうりのキューちゃん」超えの美味し …
オクラ 大きくなったオクラの美味しい食べ方、オクラと豚肉の卵炒め 2019-07-23 aoyamacho 野菜栽培 オクラが梅雨の雨を吸ってどんどん大きくなっています。オクラの実もどんどん大きくなっています。 通常スーパーで売っているオクラは9ｃｍか …
梅 梅干を作ろう！簡単ストックバッグを使った梅干の作り方 2019-07-16 aoyamacho 野菜栽培 八尾青山町キッチンファームの自宅の庭にある梅の木が、毎年たくさんの梅の実をつけます。 黄色く色づいてき …
オクラ オクラ 大ブーム、オクラ水の作り方 2019-07-10 aoyamacho 野菜栽培 今大ブームのオクラ水 八尾青山町キッチンファームのオクラは無農薬ですので安心してオクラ水を作っていただけます。 ちょと大き目の１２㎝程度のオクラがオクラ水に向いていると …
にんにく 人気の新にんにく、美味しい食べ方｜八尾青山町キッチンファーム 2019-07-04 aoyamacho 野菜栽培 八尾青山町キッチンファームのホームページにおいでいただきありがとうございます。 この新にんにくは、八尾青山町キッチンファームで栽培しま …
お気に入りの道具 種まきのコツ、おすすめ用土と水やり｜八尾青山町キッチンファーム 2020-11-02 aoyamacho 野菜栽培 種まきは野菜栽培の第一歩です。 種まきしてもうまく発芽しない時がよくあります。 高価な育苗用土を使っても、発芽がそろわな …
お気に入りの道具 ゴリラテープ、クリスタルクリアー、マルチフィルムの補修にお勧め | 八尾青山町キッチンファーム 2020-08-25 aoyamacho 野菜栽培 太陽熱養生処理に使う透明ビニルマルチは、地温を上げる効果が最も高いので、春の種まきで加温用にも利用します。特に農ポリは厚みもあって丈夫なので …
お気に入りの道具 マルチシートの効果と種類・使い方 |八尾青山町キッチンファーム 2020-05-25 aoyamacho 野菜栽培 マルチシートは土の表面を覆うシートです。 「マルチ」と呼んでいますね。 マルチを使用することによって、雑草を抑制したり、土壌の水分環境 …
お気に入りの道具 農作業の蚊対策におすすめ、アース製薬サラテクトリッチリッチ30 2019-08-29 aoyamacho 野菜栽培 農作業では、毎日蚊で悩ませられます。最近は冬も温かいので年中、蚊が発生します。畑に何の対策もなしに入ると、早速蚊の大群に襲われることになりま …
土つくりについて ようりんを使いこなす。ようりんの特徴と種類｜八尾青山町キッチンファーム 2021-03-23 aoyamacho 野菜栽培 ようりんは、化学肥料ではありません。れっきとした天然の原料に基づく有機農産物適合肥料なのです。 八尾青山町キッチンファームのお気に入り …
土つくりについて 太陽熱養生処理の方法｜八尾青山町キッチンファーム 2020-07-01 aoyamacho 野菜栽培 八尾青山町キッチンファームは、毎年夏になると太陽熱養生処理を行っています。 太陽熱養生処理は、太陽の熱と微生物の発酵熱で土壌を …
土つくりについて 納豆菌強化・えひめＡＩの作り方 | 八尾青山町キッチンファーム 2020-06-18 aoyamacho 野菜栽培 えひめAIの作り方は、愛媛県産業技術研究所が公開しています。 作り方は簡単です。 ＜作り方＞ 原料 (500ml を作る場合) …
土つくりについて 畑に植物性乳酸菌を増やす、カゴメ ラブレ｜八尾青山町キッチンファーム 2020-06-09 aoyamacho 野菜栽培 公開されている「えひめAI」の作り方では、原料として、納豆、ヨーグルト、ドライイースト、砂糖、水道水です。 発酵資材ととして、 …
土つくりについて 野菜を育てるための土作り｜八尾青山町キッチンファーム 2020-01-21 aoyamacho 野菜栽培 美味しい野菜つくりは土作りから。 八尾青山町キッチンファームの目指す理想の土壌は、「団粒構造の土」です。 八尾青山町キッ …
土つくりについて ぼかし肥料の作り方、簡単にでき安心して使えるぼかし肥料 2019-05-28 aoyamacho 野菜栽培 ぼかし肥料とは、ぼかし肥料の特徴 ぼかし肥料とは、米ぬかや油かすといった有機肥料を発酵させた肥料のことです。発酵させてから使用するぼかし肥 …
赤しそ
