冬野菜の片付け、春作の準備　野菜の育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム

 

2月は今日で終わり、八尾青山町キッチンファームの野菜も春の種まきに備えて冬野菜を片付けています。

白菜、大根、ロメインレタスはすでに形なく、ブロッコリーはまだ、しっかりと葉茎が残っています。

 

 

ブロッコリーの残渣は畑の隅に積んでいます。本来なら畝を割り埋めたいのですが、早春の時期はまだ、気温が低く分解しにくいので、春作に影響が残ります。

 

 

 

 

春は一気に来ますので、準備に忙しい毎日です。