生のたまねぎまるごと使いおいしさそのままのドレッシングを作りましょう。
たまねぎを使ってドレッシングを作り、ストックしておくと何かと便利です。作り方は簡単。大きめのたまねぎを4分の3すりおろします。しょうがも1塊すりおろします。残りのたまねぎは粗めにみじん切にします。混ぜ合わせて、すりごま、砂糖、しょうゆ、酢で味付けします。ごま油を入れて完成。5分で完成しますよ。好みでブラックペッパーを入れるのもいいかもしれません。どろっとしたドレッシングです。
サラダだけでなく、炒めもの、ステーキ、しゃぶしゃぶなどいろいろな料理に使えます。ぜひ、試してみてください。おいしいですよ！
