祝蕾は子持ちタカナの品種です。
独特の辛味と食感があり、サラダ、炒め物、スープ、天ぷらで食べると美味しいです。
今シーズンは、移植直後にアブラムシにやられたため成長が遅く、心配していたのですがやっと収穫できました。
大きな葉の間の脇芽を収穫しました。葉の間に隠れていて分からなかったらのですが、すでに大きく成長しています。
これから次々と脇芽が出てきますので、収穫が楽しみです。
収穫最盛期を迎えた祝蕾 寒さで葉がとろけたようになってしまっています
祝蕾の出荷の時の姿です。祝蕾の特徴と簡単なレシビを入れています
