にんにくの植え付けは９月下旬から１２月の初旬のあいだです。
あまり早く植え付けると発芽がそろわず、したがって収穫もそろいません。
早目に植え付け翌年４月に収穫という栽培方法があります。
早く収穫して「生にんにく」でいただくのもいいですね。
八尾青山町キッチンファームは、今年、１０月下旬に植え付けします。
9月にさつまいもを収穫しましたので、その後作ににんにくです。
畝づくりは八尾青山町キッチンファームの基本とする、牛糞堆肥、溶性りん肥、納豆菌強化えひめAIを投入しています。
牛糞堆肥と納豆菌強化えひめAIを散布して耕します
納豆菌強化えひめAIで病気が出にくくなります穴あきマルチを張って植え付けです。
15㎝間隔、５列の穴あきマルチを張ります
にんにく栽培は、春先に病気が出やすいので、肥料を少ない目にし、よくしまった小ぶりの球を狙うといいです。
八尾青山町キッチンファームのにんにくは、完全無農薬で作っています。
