ブログ にんにくの収穫 育て方、栽培方法|八尾青山町キッチンファーム aoyamacho 2022-05-16 / 2022-08-02 にんにくを収穫しました。雨が続きましたので4日ほど遅れての収穫です。 残念ながら、収穫が遅れたために、玉が破裂してしまいました。 収穫数の3割くらいかな。 食べるのにぜんぜん問題なく、むしろふっくらした感じで美味しいのですが、商品としての価値は下がってしまいます。 破裂したにんにく、収穫が遅れると球が割れてしまう。 破裂したにんにくは、家でにんにくのホイル焼きにして食べます。ごま油やオリーブオイルで作ると美味しいですよ。 にんにく
ブログ とうもろこしの葉茎、残渣処理|八尾青山町キッチンファーム 2022-07-12 aoyamacho 野菜栽培 今年の梅雨明けは異常に早く、大阪は6月28日でした。 八尾青山町キッチンファームは、とうもろこしの収穫後、残った葉茎を畝に埋め …
ブログ 祝蕾のトウ立、野菜の育て方、栽培方法|八尾青山町キッチンファーム 2023-03-28 aoyamacho 野菜栽培 祝蕾にトウが立ってきました。 祝蕾はアブラナ科ですので花が付いても美味しく食べられます。 祝蕾は春を告げる野菜と言われて …
ブログ とうもろこしの収穫、もうすぐです。|八尾青山町キッチンファーム 2022-06-04 aoyamacho 野菜栽培 とうもろこしの実が、だいぶ膨らんできました。 試しに1つ皮を剥いてみました。 先端が未だ色づいておらず、少し早いようです。 …