オクラは７月下旬から収穫の最盛期を向けえますが、切り戻し栽培をすることによって、１１月ころまで品質のよいオクラを採ることができます。
切り戻し栽培を行うポイントを紹介します。
オクラの切り戻しを実施する時期は７月
オクラの切り戻す時期は７月中です。
７月中旬に主枝を高さ40センチ程度で葉っぱを２枚程度残して切り戻しし、追肥をします。
遅くとも７月中に行います。
８月にいると、大阪では盆まで雨が降らず、株が弱っています。新芽の発芽が弱いです。
経験では盆では遅いと思います。
７月中旬のオクラの様子、大人の背ぐらいに成長している
切り戻したオクラ
もう一つのオクラを切り戻すもう一つのタイミング
オクラを切り戻すタイミングとしてアブラムシの発生や、いぼ果の発現が見られた時期です。
アブラムシは必ず発生します
オクラは通常ですと9月ごろまで収穫が続きます。でも梅雨が明け気温がぐっと上がると、アブラムシが発生します。
発生初期ですとアーリーセーブで駆除できます。アーリーセーブは有機JAS適用の農薬で、安心して使用できます。
アーリーセーブを使用してもアブラムシが蔓延することがあります。
基準で定められた農薬を使用する方法もあるのですが、八尾青山町キッチンファームは、アブラムシが蔓延するまでに、切り戻し栽培を行っています。
オクラのつぼみに発生したアブラムシ
オクラにはいぼ果が発生します。
オクラのいぼ果の原因はいろいろあると言われています。
高温、日照不足、肥料不足、肥料過剰、過繁茂による採光不足、通風の悪さなどが考えられます。
自分のオクラをよく観察して、対策を練ります。
それでもなお、いぼ果が発生続ける場合は、切り戻し新しい芽に期待します。
いぼ果は生理現象なので、病気や害虫ではありません。
見た目は悪いですが、問題なく食べられます。
でも、オクラのいぼ果は、畑のつづきでは売れませんね。
いぼ果
新芽を１本に仕立てることが大事
切り戻しすると株本から新しい芽が出てきますので、いい芽を１本だけ残し育てます。
１本だけにしないと、過繁茂になり、収穫作業が大変になります。
なによりも、アブラムシが付きやすくなります。
必ず１本の茎に１本の新芽だけを残します。
８月初めの作業です。
新芽にはすでにオクラの花が付いています。
一時的に収穫量は減りますが、家で食べる分なら十分収穫できます。
新芽が発生してくる
