赤しそ 赤しその栽培方法・育て方のコツ |八尾青山町キッチンファーム 2020-05-06 aoyamacho 野菜栽培 赤しそは育てやすく、しょうがや梅干しの色付け、しそジュースなど重宝する野菜です。 梅の実が熟すころに梅干づくりをしますが、季節感があり …
土つくりについて 野菜を育てるための土作り|八尾青山町キッチンファーム 2020-01-21 aoyamacho 野菜栽培 美味しい野菜つくりは土作りから。 八尾青山町キッチンファームの目指す理想の土壌は、「団粒構造の土」です。 八尾青山町キッ …
お気に入りの道具 農作業の蚊対策におすすめ、アース製薬サラテクトリッチリッチ30 2019-08-29 aoyamacho 野菜栽培 農作業では、毎日蚊で悩ませられます。最近は冬も温かいので年中、蚊が発生します。畑に何の対策もなしに入ると、早速蚊の大群に襲われることになりま …
きゅうり きゅうりで漬物 きゅうりのキューちゃん漬け 2019-07-25 aoyamacho 野菜栽培 ごはんのおかずや酒のつまみとして大人気の「きゅうりのキューちゃん」。ポリポリ食感との美味しい漬物を家でも作れます。 このレシビで作ると、「きゅうりのキューちゃん」超えの美味し …
オクラ 大きくなったオクラの美味しい食べ方、オクラと豚肉の卵炒め 2019-07-23 aoyamacho 野菜栽培 オクラが梅雨の雨を吸ってどんどん大きくなっています。オクラの実もどんどん大きくなっています。 通常スーパーで売っているオクラは9cmか …
梅 梅干を作ろう!簡単ストックバッグを使った梅干の作り方 2019-07-16 aoyamacho 野菜栽培 八尾青山町キッチンファームの自宅の庭にある梅の木が、毎年たくさんの梅の実をつけます。 黄色く色づいてき …
オクラ オクラ 大ブーム、オクラ水の作り方 2019-07-10 aoyamacho 野菜栽培 今大ブームのオクラ水 八尾青山町キッチンファームのオクラは無農薬ですので安心してオクラ水を作っていただけます。 ちょと大き目の12㎝程度のオクラがオクラ水に向いていると …
にんにく 人気の新にんにく、美味しい食べ方|八尾青山町キッチンファーム 2019-07-04 aoyamacho 野菜栽培 八尾青山町キッチンファームのホームページにおいでいただきありがとうございます。 この新にんにくは、八尾青山町キッチンファームで栽培しま …
畑の病害虫 とうもろこしの栽培方法、カメムシの被害を防ぐ 2019-06-18 aoyamacho 野菜栽培 とうもろこしのカメムシ被害が甚大 とうもろこしの実にカメムシが群がって食害しています。カメムシは、とうもろこしの実の厚い皮の上から、ストローのような口を刺して、中の粒の甘い汁を吸 …
土つくりについて ぼかし肥料の作り方、簡単にでき安心して使えるぼかし肥料 2019-05-28 aoyamacho 野菜栽培 ぼかし肥料とは、ぼかし肥料の特徴 ぼかし肥料とは、米ぬかや油かすといった有機肥料を発酵させた肥料のことです。発酵させてから使用するぼかし肥 …
オクラ オクラの栽培方法、育て方のコツ | 八尾青山町キッチンファーム 2019-05-15 aoyamacho 野菜栽培 栄養価が高く夏の人気野菜、オクラ 夏のネバネバ食材として人気のオクラ。栄養価が高く、ビタミンA・B1・B2・C、カロテン、カルシウム、 …
さつまいも 甘いさつまいもの見分け方 野菜の育て方、栽培方法|八尾青山町キッチンファーム 2018-12-26 aoyamacho 野菜栽培 皮に黒い蜜のようなものがついているのは何? この黒い蜜の正体はさつまいもから出てくる乳液「ヤラピン」というものです。 …
さつまいも さつまいも、はたけのつづきに出荷しています! 2018-12-18 aoyamacho 野菜栽培 近鉄大阪線高安駅西200メートル、玉串川を渡ってすぐ右に、農産物直売所 まちの駅「はたけのつづき」があります。ここは、まさに地産地消のお店!「はたけののつづき」とい …
みずな みずなを長期間収穫しよう。長期間収穫する方法とは! 2018-12-18 aoyamacho 野菜栽培 みずなは12月に入ると、シャキシャキ感と甘味が増しておいしくなってきます みずなは、カロテンとビタミンCが多く、さらにカルシウムや鉄などの …
ミニトマト ミニトマトを使った絶品トマトソースの作り方 | 八尾青山町キッチンファーム 2018-11-28 aoyamacho 野菜栽培 八尾青山町キッチンファームで栽培しているのは、サンマルツアーノリゼルバ、シシリアンルージュ、ロッソナポリタンの3種です。どれもパイオニアサイ …