ブログ オクラの切り戻し栽培、よい芽を残す 育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム 2022-08-11 aoyamacho 野菜栽培 梅雨明けにオクラの切り戻し作業をしましたが、お盆前になり、新しい芽が出てきました。 今日は、よい芽を１本だけ残す作業をしました …
ブログ アスパラガスの除草作業 育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム 2022-08-04 aoyamacho 野菜栽培 8月に入りアスパラガスの畝に雑草が増えてきました。 戻り梅雨でまだ、土が湿っている段階で除草作業をします。 土が乾燥する …
ブログ さつまいもが順調に育っています。育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム 2022-08-02 aoyamacho 野菜栽培 8月に入りさつまいもが順調に育っています。 品種は、べにはるかです。 もうすでに畝１面を覆っています。 …
ブログ オクラの切り戻し、育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム 2022-07-21 aoyamacho 野菜栽培 今日はオクラの切り戻し作業を行いました。 八尾青山町キッチンファームでは、毎年梅雨が明けるころ株の頂点をバッサリ切断し …
ブログ とうもろこしの葉茎、残渣処理｜八尾青山町キッチンファーム 2022-07-12 aoyamacho 野菜栽培 今年の梅雨明けは異常に早く、大阪は6月28日でした。 八尾青山町キッチンファームは、とうもろこしの収穫後、残った葉茎を畝に埋め …
ブログ とうもろこしの収穫、もうすぐです。｜八尾青山町キッチンファーム 2022-06-04 aoyamacho 野菜栽培 とうもろこしの実が、だいぶ膨らんできました。 試しに１つ皮を剥いてみました。 先端が未だ色づいておらず、少し早いようです。 …
ブログ とうもろこしの倒伏防止作業｜八尾青山町キッチンファーム 2022-05-27 aoyamacho 野菜栽培 とうもろこしが風で倒されないようビニルひもで株を支えました。 とうもろこしの雄穂が伸びてきました。 背丈は、1メートル30センチ …
ブログ にんにくの収穫 育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム 2022-05-16 aoyamacho 野菜栽培 にんにくを収穫しました。雨が続きましたので4日ほど遅れての収穫です。 残念ながら、収穫が遅れたために、玉が破裂してしまいました …
ブログ 卵酢の散布 野菜の育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム 2022-05-08 aoyamacho 野菜栽培 春菊に卵酢を散布しました。 卵酢は、栽培中にカルシウムを直接作物体に補給する事が出来ます。卵の殻のカルシウムにより細胞壁が強化され丈夫 …
ブログ にんにくの芽の摘み取り 育て方、栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム 2022-04-29 aoyamacho 野菜栽培 にんにくの芽が伸びてきましたので、順次摘み取りしています。 4月後半になると茎の先端から「とう」（花の咲く茎）が伸び出します。 …
ブログ 枝豆の種まき｜八尾青山町キッチンファーム 2022-04-28 aoyamacho 野菜栽培 枝豆の種まきをしました。直播は4月下旬から。品種は、自家用ですので、味がよく作りやすい「とびきり」です。オロナミンCの空き瓶の底で植穴を作り、２粒ずつまきます。 鳥除けにパオ …
アスパラガス アスパラガスの栽培方法、育て方｜八尾青山町キッチンファーム 2022-03-31 aoyamacho 野菜栽培 アスパラガスは、一般的には1年目、2年目は収穫をせずに株を生長させ、3年目の春に出た芽から収穫を始めます。その後、10年ほど収穫を続 …
ロメインレタス ロメインレタスの育て方 栽培方法｜八尾青山町キッチンファーム 2022-02-26 aoyamacho 野菜栽培 ロメインレタスは、一般のレタスに比べて、葉に厚みがあり、サクッとした歯ごたえとほのかなにがみが楽しめます。 外見は白菜のようでボリュー …
八尾青山町キッチンファームの野菜たち 祝蕾の収穫｜八尾青山町キッチンファーム 2022-01-28 aoyamacho 野菜栽培 祝蕾は、「わき芽」20～30gの大きさで収穫します。 新年を迎え、そろそろ祝蕾の収穫期を迎えました。 八尾青山町キッチンファームでは、１月１９日に収穫を始めまし …
土つくりについて 自作酢酸カルシウムの作り方｜八尾青山町キッチンファーム 2021-12-28 aoyamacho 野菜栽培 植物は、高温乾燥が続くと、水分不足で根から吸収されず、カルシウム不足になってしまいます。水不足でカルシウムが植物の生長点に届かないとトマトの …
お気に入りの道具 種まきのコツ、おすすめ用土と水やり｜八尾青山町キッチンファーム 2020-11-02 aoyamacho 野菜栽培 種まきは野菜栽培の第一歩です。 種まきしてもうまく発芽しない時がよくあります。 高価な育苗用土を使っても、発芽がそろわな …
お気に入りの道具 ゴリラテープ、クリスタルクリアー、マルチフィルムの補修にお勧め | 八尾青山町キッチンファーム 2020-08-25 aoyamacho 野菜栽培 太陽熱養生処理に使う透明ビニルマルチは、地温を上げる効果が最も高いので、春の種まきで加温用にも利用します。特に農ポリは厚みもあって丈夫なので …
お気に入りの道具 マルチシートの効果と種類・使い方 |八尾青山町キッチンファーム 2020-05-25 aoyamacho 野菜栽培 マルチシートは土の表面を覆うシートです。 「マルチ」と呼んでいますね。 マルチを使用することによって、雑草を抑制したり、土壌の水分環境 …
お気に入りの道具 農作業の蚊対策におすすめ、アース製薬サラテクトリッチリッチ30 2019-08-29 aoyamacho 野菜栽培 農作業では、毎日蚊で悩ませられます。最近は冬も温かいので年中、蚊が発生します。畑に何の対策もなしに入ると、早速蚊の大群に襲われることになりま …
土つくりについて 自作酢酸カルシウムの作り方｜八尾青山町キッチンファーム 2021-12-28 aoyamacho 野菜栽培 植物は、高温乾燥が続くと、水分不足で根から吸収されず、カルシウム不足になってしまいます。水不足でカルシウムが植物の生長点に届かないとトマトの …
土つくりについて わら堆肥の作り方、野菜栽培と土づくり｜八尾青山町キッチンファーム 2021-11-28 aoyamacho 野菜栽培 土壌へ有機物を投入することで土づくりができます。では、どんな有機物を投入するか。 八尾青山町キッチンファームは、手づくりの堆肥を投入し …
土つくりについて ようりんを使いこなす。ようりんの特徴と種類｜八尾青山町キッチンファーム 2021-03-23 aoyamacho 野菜栽培 ようりんは、化学肥料ではありません。れっきとした天然の原料に基づく有機農産物適合肥料なのです。 八尾青山町キッチンファームのお気に入り …
土つくりについて 太陽熱養生処理の方法｜八尾青山町キッチンファーム 2020-07-01 aoyamacho 野菜栽培 八尾青山町キッチンファームは、毎年夏になると太陽熱養生処理を行っています。 太陽熱養生処理は、太陽の熱と微生物の発酵熱で土壌を …
土つくりについて 納豆菌強化・えひめＡＩの作り方 | 八尾青山町キッチンファーム 2020-06-18 aoyamacho 野菜栽培 えひめAIの作り方は、愛媛県産業技術研究所が公開しています。 作り方は簡単です。 ＜作り方＞ 原料 (500ml を作る場合) …
土つくりについて 畑に植物性乳酸菌を増やす、カゴメ ラブレ｜八尾青山町キッチンファーム 2020-06-09 aoyamacho 野菜栽培 公開されている「えひめAI」の作り方では、原料として、納豆、ヨーグルト、ドライイースト、砂糖、水道水です。 発酵資材ととして、 …
土つくりについて 野菜を育てるための土作り｜八尾青山町キッチンファーム 2020-01-21 aoyamacho 野菜栽培 美味しい野菜つくりは土作りから。 八尾青山町キッチンファームの目指す理想の土壌は、「団粒構造の土」です。 八尾青山町キッ …
土つくりについて ぼかし肥料の作り方、簡単にでき安心して使えるぼかし肥料 2019-05-28 aoyamacho 野菜栽培 ぼかし肥料とは、ぼかし肥料の特徴 ぼかし肥料とは、米ぬかや油かすといった有機肥料を発酵させた肥料のことです。発酵させてから使用するぼかし肥 …
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